Turismo e didattica: fattorie didattiche a porte aperte
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Domenica 27 settembre 2009
FATTORIE DIDATTICHE A PORTE APERTE
L’agricoltura fa scuola
L’appuntamento con l’agricoltura lombarda si rinnova domenica 27 settembre con la quinta edizione della giornata a porte aperte delle Fattorie Didattiche della Lombardia. Saranno più di 85 le aziende che quest’anno accoglieranno il pubblico per una giornata di divertimento e conoscenza, a contatto con la natura.
Come ogni anno, l’iniziativa è promossa dall’Assessorato Agricoltura di Regione Lombardia in collaborazione con le Associazioni agrituristiche Agriturist, Terranostra e Turismo Verde e fa parte di un progetto di successo che coinvolge con varie attività tutta la Rete Regionale delle Fattorie Didattiche, composta, oggi, da più di 165 aziende agricole e agrituristiche, distribuite sul territorio lombardo.
L’ultima domenica di settembre le Fattorie che aderiscono all’iniziativa accoglieranno i visitatori proponendo le attività didattiche che durante l’anno vengono svolte con le scuole: laboratori, visite agli allevamenti e alle coltivazioni, percorsi guidati per conoscere i processi di trasformazione dei prodotti agricoli, visite alle cascine e ai musei agricoli aziendali, degustazioni, percorsi sensoriali, giochi e molto altro ancora.
Da dove arriva la farina che poi serve per fare il pane e i biscotti? Come si munge una mucca per aver il latte per fare il formaggio? Come si ottiene la polenta partendo dalle pannocchie? Come si ottiene il miele dalle api? Bambini e adulti potranno scoprirlo partecipando ai numerosi laboratori e seguendo i tanti percorsi, guidati dagli stessi agricoltori, per conoscere la vita in fattoria.
Anche le visite intorno alle cascine riservano sorprese interessanti: nei boschi, per riconoscere i funghi o trovare piccoli frutti; nei campi, per vedere dove nascono i cereali e per fare un giro su un carro trainato da un trattore; lungo i sentieri, per fare una passeggiata a cavallo.
Via: www.turismoverde.it
Turismo verde in Italia: la domanda di agriturismo in agosto premia le regioni agrituristiche “minori”
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La domanda di agriturismo in agosto premia le regioni agrituristiche “minori”
Una indagine di Agriturist sul mercato dell’agriturismo nel mese di agosto 2009, basata sul movimento di visitatori di www.agriturist.it, evidenzia le preferenze di italiani e stranieri per le diverse regioni
Anche la Toscana, regina incontrastata dell’agriturismo italiano, deve fare i conti con la crisi. Lo evidenzia uno studio di Agriturist sulle ricerche compiute, da italiani e stranieri, tramite il portale internet www.agriturist.it durante il mese di agosto 2009, a confronto con agosto 2008. Nonostante la buona tenuta della Maremma, e in generale della domanda interna, la regione di Firenze e Siena lascia sul campo un 12% di contatti con punte di -25% per i francesi e -15% per inglesi e tedeschi.
Torna invece a sorridere la Campania, passata, nelle preferenze di italiani e stranieri, dal 5° posto della scorsa estate (quando mordeva l’emergenza rifiuti) al 2° posto di questa estate. Ma anche qui gli stranieri latitano, confermando i bassi livelli di preferenza del 2008 (6° per gli inglesi, 9° per i francesi, 12° per i tedeschi), per cui la ripresa si deve soprattutto al ritorno degli ospiti italiani.
Di segno opposto, secondo quanto registrato dal portale internet www.agriturist.it, la crescita delle scelte verso la Sardegna che, nella classifica delle preferenze complessive, è passata dal 10° all’8° posto proprio grazie ad un 75-80% di incremento della domanda estera. Avanzano, grazie agli stranieri (soprattutto tedeschi), anche Trentino Alto Adige (+50%), Friuli Venezia Giulia (+29%), Piemonte (+20%), ed Emilia Romagna (+17%), nel segno di una vacanza in Italia, ma… senza fare troppa strada e sostenere troppa spesa. Orientamento confermato anche dalla crescita del 35% registrata dalla Valle d’Aosta, per merito soprattutto dei confinanti francesi, le cui richieste verso la Valle sono aumentate del 90% rispetto ad agosto 2008. Il +25% registrato dalla Basilicata è invece attribuito, dallo studio di Agriturist, alla crescita della domanda interna. Veniamo ai segni negativi. L’Abruzzo sconta le conseguenze del terremoto con un -35% dovuto prevalentemente alla contrazione delle richieste degli italiani, così come la Puglia (-13%) e la Calabria (-12%); si devono invece alla latitanza dei tedeschi (rispettivamente -54%, -48% e -39%) le flessioni di ricerche via internet indirizzate verso Marche, Umbria e Sicilia. Risultati sostanzialmente stabili rispetto allo scorso anno, infine, sono stati rilevati da Agriturist per Lombardia, Liguria, Veneto, Lazio e Molise. Lo studio delle ricerche effettuate tramite il portale internet www.agriturist.it – precisa l’Associazione agrituristica di Confagricoltura – non può documentare gli esiti dei contatti fra domanda e offerta in termini di prenotazioni portate a buon fine, ma rappresenta un indicatore delle destinazioni preferite, utile ad orientare non più rinviabili politiche, statali e regionali, di efficace promozione dell’agriturismo. Via: www.agriturist.it
Geomarketing: sperimentazione di Fastmapping a Firenze
Da piccoli si mettevano gli spilli sulla carta geografica: ora si chiama georeferenziazione e grazie alla tecnologia è tutto in un programma.
Il territorio è un elemento fondamentale per le scelte strategiche di un’azienda. Con il geomarketing, le imprese utilizzano la geografia come fonte di informazioni di diversa provenienza per assumere decisioni più efficaci. Il geomarketing risponde alla domanda ”dove”: dove risiedono i miei clienti? dove si recano per gli acquisti? dove posso aprire il nuovo punto vendita? come posso ottimizzare le visite dei venditori?
Tinnova offre a cinque aziende l’opportunità di sperimentare Fastmapping, soluzione per il geomarketing sviluppata da Tinnova, in partnership con Ubi Est. Fastmapping consente di visualizzare i dati ritenuti importanti dall’impresa su una stessa cartina geografica, e suggerisce chiavi di interpretazione altrimenti difficili da cogliere: le aziende pubbliche e private possono gestire dati sia per punti di interesse (scuole, farmacie, negozi, aziende, ecc.) che per percorsi tematici (itinerari dell’arte, del gusto, ecc.), oppure per indici territoriali (Nielsen regione, provincia, comune, Cap).
Tinnova, Azienda Speciale delle Camere di commercio di Firenze e Prato, tel. 0552661031, e-mail: a.borri@tinnova.it
Rieti – Marchio di qualità Ospitalità Italiana a 30 strutture
Trenta strutture ricettive della provincia di Rieti tra cui alberghi, ristoranti e bed & breakfast hanno ricevuto oggi – prime in Europa – la doppia certificazione di qualità Ospitalità Italiana Isnart-Cammini d’Europa presso la Camera di Commercio di Rieti. Il progetto pilota di accreditamento congiunto ai due marchi lanciato proprio a Rieti permetterà alle strutture agrituristiche, turistico-ricettive ed ai ristoranti della provincia di conquistare una chance aggiuntiva nella sempre più agguerrita competizione turistica.
“Questo territorio ha individuato nel turismo una delle principali leve di ripresa economica. – ha detto il presidente della Camera di Commercio di Rieti, Vincenzo Regnini – Un turismo che deve da un lato qualificarsi e dall’altro specializzarsi, ed in questo senso il doppio marchio da un lato garantisce, attraverso la certificazione Isnart, che le strutture accreditate rispondono a standard di qualità di livello nazionale, e dall’altro che uno dei filoni vincenti da seguire è quello dei Cammini d’Europa e quindi quello del binomio natura-spiritualità”.
Durante l’evento si sono affrontati i temi dell’identità dei territori tra branding e vision per un turismo sostenibile da parte del professor Gavino Maresu, docente Università degli Studi di Genova, cui sono seguiti gli interventi del direttore di Rieti Turismo, Guido Tariciotti, del Segretario generale di Cammini d’Europa, Giovanni Pattoneri, e del General Manager Mediaki Daniele Romeo.
Quest’ultimo ha in particolare illustrato il progetto sperimentale di e-booking che verrà lanciato coinvolgendo tutte le strutture certificate Isnart-Cammini d’Europa. Intervenuti alla manifestazione anche l’assessore provinciale al Turismo, Giuseppe Rinaldi, e Dante D’Angeli, presidente di Rieti Turismo.
A premiare le strutture che hanno ottenuto la certificazione è stato il direttore generale Isnart, Giovanni Cocco.
L’elenco delle strutture premiate è disponibile sul sito internet www.10q.it
